肺主秋金而司燥令,燥之為言干也,津液枯涸之謂也。故其在于天時,則金風(fēng)乍拂,草木黃落。在于人身,則肺氣不布,津液枯槁。如燥在皮膚,則皮膚干皺,皮聚毛落。燥在咽喉,則咽燥口干,喉痹喉痛。燥在筋脈,則筋脈攣急,或手足瘛疭。燥在肺經(jīng),則干咳無痰,或音啞聲嘎。至于肝腎現(xiàn)燥象,必由精血先虛,故燥在肝則血虛生內(nèi)風(fēng),而現(xiàn)眩暈筋惕等癥。燥在腎,則陰虛生內(nèi)熱,而現(xiàn)夢遺盜汗等癥。若腸胃現(xiàn)燥象,必由津液不足,故燥在胃,則現(xiàn)易消善饑等癥,燥在腸,則現(xiàn)燥結(jié)便秘等癥。因此,正威中醫(yī)認(rèn)為,秋季需要潤燥。
中醫(yī)認(rèn)為,夫燥證既有陰陽之殊,其治法自有溫清之別,陰燥辛溫以潤之,陽燥甘涼以滋之,此治燥之兩大關(guān)鍵也。
潤燥首選蓮藕
荷蓮一身寶,秋藕最補人。
立秋后空氣干燥,人容易煩躁不安。這時要多吃一些清心潤燥的食物來消除秋燥,比如:梨、甘蔗、銀耳、菊花、鴨肉、兔肉等,其中蓮藕為首選。蓮藕開胃清熱、潤燥止渴、清心安神。它富含鐵、鈣等微量元素,植物蛋白質(zhì)、維生素以及淀粉,有明顯益血益氣的功效,也可增強人體免疫力。
蓮藕的食用方法“生熟兩相宜”。作為水果生吃的,味道甘甜、清涼入肺;和糯米、蜂蜜一起蒸,粉紅透明,軟糯清潤,是秋令美味小菜;和排骨燉湯,健脾開胃、營養(yǎng)豐富,適合脾胃虛弱的人滋補養(yǎng)生。但需注意寒涼體質(zhì)的人忌吃。
正威中醫(yī)推薦秋季潤燥菜品:
冰糖雪梨
鮮雪梨約100至150克,去皮洗凈放燉盅內(nèi),加適量冰糖和清水。燉1小時后,飲水吃梨。功能:滋陰潤肺。
鮮白菜蜜棗湯
俗話說:10月火為臟,不離白菜湯??捎悯r白菜適量,蜜棗2—3個,同放瓦煲內(nèi),老火煲湯,清潤而不燥,清甜可口。
雪梨銀耳湯
雪梨1只,水發(fā)銀耳30克,貝母5克,白糖適量。將水發(fā)銀耳去根、去雜洗凈,撕成小片,將雪梨去皮、去籽,切成多塊,將銀耳片、雪梨塊、貝母、白糖同放在燉皿內(nèi)上籠蒸30-40分鐘。取出即可裝盤食。此湯滋陰清肺,消痰降火。
以上就是這些潤燥的食物有你喜歡吃的嗎?
正威中醫(yī)簡介:
正威中醫(yī)是武漢正威中醫(yī)門診部醫(yī)生的簡稱,這是一群致力于男性健康研究,調(diào)理男性腎虛的中醫(yī)。武漢正威中醫(yī)門診成立于十年前,毗鄰武漢市繁華的江漢路,門診部主治男性陽痿、早泄、硬度不夠、中途疲軟、前列腺驗、前列腺增生、腰酸腿軟、精神萎靡、鬢發(fā)早白及精子活力下降、不孕育等男科疾病,尤其在中醫(yī)調(diào)理腎虛上見解獨到,效果顯著。
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