日前，蒙?？偛檬苎鱿胍暋秾υ挕饭?jié)目，并以“高質量發(fā)展的內生動力”為主題，就多個問題分享蒙牛經驗。在節(jié)目中，他提出為了應對持續(xù)增強的外部壓力，乳業(yè)應當以數(shù)字化、智能化為媒介，實現(xiàn)降本增效同時滿足消費者的更高需求。
對于乳企而言，降本增效是持續(xù)高質量發(fā)展的不二法門。而在與日俱增的外部壓力之下，想要尋求更廣闊的增長空間，就需要從全產業(yè)鏈入手，思考解決之道。蒙牛盧敏放表示，對于乳業(yè)來說，信息和科技是兩大“法寶”。節(jié)目中，盧敏放分享了蒙牛對于這兩大“法寶”的使用經驗。他表示，蒙牛通過推動數(shù)字化、智能化轉型，同時信息技術手段“向內要效益、向運營要利潤”，不斷提升全鏈路的融會貫通水平。其成果是，蒙牛一方面實現(xiàn)了成本控制，另一方面蒙牛也為消費者提供了更高品質、更高端、更多元化的產品。
除了降本增效方面的壓力，如何在公司里面孵化創(chuàng)新企業(yè)同樣是一個不小的挑戰(zhàn)。蒙?？偛帽R敏放在節(jié)目中透露，蒙?；撕艽罅夥趸瘎?chuàng)新企業(yè)。2021年，蒙牛先后組織了“海創(chuàng)匯”“創(chuàng)新月”“?？退?rdquo;等多項創(chuàng)新相關的企業(yè)內外部活動，并通過聚焦乳業(yè)全產業(yè)鏈數(shù)字化、智能化轉型，吸引行業(yè)內外“創(chuàng)新客”并以蒙牛優(yōu)勢資源進行賦能，雙方攜手共創(chuàng)乳業(yè)美好未來。
當下環(huán)境因素、社會因素變幻莫測，每項因素都為中國產業(yè)的全球供應鏈穩(wěn)定帶來波動。對此，盧敏放大膽分享蒙牛經驗，表示必須堅持兩步走，一是通過建設國內供應鏈，有力提升自主供應水平，將進口依存度維持在合理水平;二是積極走出去，布局全球，提升國際大宗貨物定價權，不斷夯實全球供應鏈。面對平抑供應鏈波動，盧敏放表示中國作為超大的乳品消費市場，需要逐漸掌握定價權。同時也應該借鑒外國經驗，建立乳品及原材料收儲機制，進一步提升乳業(yè)供應鏈的安全性和穩(wěn)定性。
不過，雖然中國乳業(yè)當前面臨的挑戰(zhàn)仍然不小，但整體穩(wěn)中向好。盧敏放也表示，“2021年，整個消費品行業(yè)，特別是與食品營養(yǎng)有關的產業(yè)，對GDP貢獻更加積極。2022年，食品營養(yǎng)行業(yè)有望持續(xù)增長”。
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